Sediksi.com – Apakah kamu ingin membuat menu takjil buka puasa murah meriah? Atau kamu sedang mencari daftar menu takjil yang murah meriah untuk kamu jual di depan rumah?
Bagi masyarakat Indonesia, takjil merupakan tradisi umum pada saat berbuka puasa. Oleh karena itu, untuk menyambut waktu berbuka tiba, biasanya orang-orang akan disibukkan agenda mencari takjil.
Sebetulnya, takjil merupakan istilah yang berarti “menyegerakan” untuk berbuka puasa. Istilah ini kemudian lebih populer untuk merujuk pada “apa yang dimakan atau diminum saat berbuka”.
Baiklah, saat ini kita tidak sedang membahas istilah takjil, melainkan beberapa menu takjil untuk dengan segera membatalkan puasa saat waktu berbuka tiba.
Ingin membuat menu takjil buka puasa murah meriah di rumah? Bisa!
Ingin menjual menu takjil buka puasa murah meriah? Juga bisa!
Simak beberapa rekomendasi menu takjil yang dapat kamu buat dengan bahan-bahan yang sangat murah dan mudah didapat.
Menu takjil buka puasa murah meriah
Kolak Pisang
Kolak pisang adalah penganan ringan setengah berat yang terbuat dari pisang yang direbus dengan gula, santan, dan daun pandan. Rasanya manis dan gurih, dan sangat cocok untuk dilahap setelah seharian berpuasa menahan lapar dan dahaga.
Cara membuatnya sangat mudah dan bahannya pun murah. Kolak pisang bisa jadi pilihan sebelum berbuka dengan makanan berat.
Es Kacang Hijau
Es kacang hijau adalah minuman yang segar dan nikmat untuk diminum saat buka puasa. Bayangkan kesegaran dan rasa manis yang hadir saat meneguknya.
Cara membuatnya pun mudah. Siapkan kacang hijau dan beberapa bahan tambahan lain seperti sirup, hingga susu. Karena ini minuman dingin, tentu saja sediakan es juga ya. Rebus kacang hijau hingga empuk, dan disajikan dengan es batu, sirup, susu, dan selai kacang.
Harganya bahannya cukup terjangkau dan mudah didapat sehingga cocok untuk menjadi alternatif takjil buka puasa.
Bubur Sumsum
Bubur sumsum adalah takjil yang terbuat dari tepung beras ketan yang dicampur dengan santan dan gula merah. Cukup rebus bahan-bahan yang diperlukan dan tunggu beberapa saat sebelum siap disantap.
Bubur sumsum rasanya manis dan lembut, cocok untuk mengisi perut saat berbuka puasa. Harganya juga terjangkau dan mudah untuk dibuat.
Dadar Gulung
Dadar gulung adalah takjil yang terbuat dari adonan tepung terigu, telur, dan santan. Kudapan ini dibuat tipis dan digulung dengan gula merah atau kelapa parut. Rasanya manis dan gurih, cocok untuk menghilangkan rasa lapar setelah berpuasa seharian.
Es Buah
Es buah adalah takjil yang terbuat dari buah-buahan segar yang dipotong kecil-kecil dan dicampur dengan sirup dan es batu. Untuk membuatnya, siapkan bahan-bahan yang bisa dibeli dengan harga terjangkau dan mudah didapat.
Beberapa buah yang perlu disiapkan bisa dikombinasikan sesuai selera. Ingin semangka atau melon, atau pepaya, apapun bisa lho. Silakan coba kombinasi yang diinginkan ya.
Rasa segar dan manis alami dari buah-buahan jadi makin nikmat dengan tambahan sirup dan dinginnya es yang membuatnya makin segar.
Es Cendol
Cendol adalah takjil yang terbuat dari tepung ketan yang dibuat bulat kecil-kecil dan disajikan dengan santan dan gula merah. Jika ingin minum es cendol, bisa dibuat dengan mudah dan bahan-bahannya pun terjangkau.
Puding Buah
Menu takjil buka puasa murah meriah berikutnya ialah Puding buah. Kudapan ini terbuat dari campuran agar-agar, susu, dan buah-buahan segar. Rasa puding buah cukup manis dan lembut di dalam mulut. Buah-buahan yang ada pun akan membuat puding buah terasa lebih segar.
Rupanya perlu waktu untuk disiapkan sendiri karena membuat agar-agar agak lama bukan? Tetapi tetap mudah dan terjangkau kok.
Jus Kurma
Jus kurma adalah minuman yang kaya akan nutrisi dan dapat meningkatkan energi saat berbuka puasa. Cara membuatnya pun mudah. Siapkan beberapa buah kurma dan bahan tambahan seperti susu maupun yogurt.
Kemudian, kurma diolah dan dihaluskan menggunakan blender. Setelahnya, masukkan pada wadah yang disediakan, dan campur dengan susu atau yogurt. Jika ingin menambah rasa manis, silakan tambahkan madu.
Rasanya bagaimana? Jelas nikmat dong. Apalagi, kurma bisa mengisi nutrisi yang dibutuhkan setelah berpuasa seharian.
Tape Ketan
Tape ketan kudapan yang terbuat dari ketan yang telah difermentasi. Rasa tape ketan manis dan asam serta memiliki aroma khas. Manis dan asam adalah kombinasi yang pas untuk berbuka.
Tape ketan bisa dinikmati sebagai takjil dengan harga yang terjangkau. Bahan-bahannya pun tersedia di toko-toko terdekat.
Pisang Goreng
Siapa sih yang nggak kenal pisang goreng? Kudapan tradisional ini cocok dan amat direkomendasikan sebagai menu takjil buka puasa murah meriah.
Sesuai namanya, tentu saja bahan utamanya adalah pisang. Kupas pisang dan potong sesuai ukuran yang diinginkan, kemudian lapisi dengan tepung yang telah diberi air sehingga lebih mudah menempel.
Setelahnya, goreng pisang yang telah dilapis tepung hingga warnanya berubah coklat keemasan. Pisang goreng siap disantap. Jika ingin tambahan topping, biasanya menggunakan sirup atau susu coklat.
Ketan Hitam
Ketan hitam adalah makanan yang terbuat dari ketan yang diolah dengan campuran kelapa parut dan gula merah. Rendam ketan kurang lebih selama semalam agar semakin pulen. Masak bahan-bahannya hingga matang dan terasa empuk dengan air. Bisa juga diberi daun pandan agar aromanya lebih kuat.
Es Teh Manis
Es teh manis barangkali adalah menu takjil buka puasa murah meriah yang paling mudah dibuat. Bahan yang dibutuhkan pun terjangkau dan amat mudah ditemukan.
Siapkan teh kantong ataupun daun teh yang telah dirajang. Didihkan air kemudian masukkan ke dalam wadah gelas maupun ceret jika ingin membuat dalam jumlah banyak.
Masukkan gula sesuai selera kemudian aduk hingga gula larut dalam air. Kemudian masukkan teh dan aduk kembali. Tunggu beberapa saat sampai tidak terlalu panas, dan tambahkan es batu.
Es teh manis dan segar siap diseruput saat waktu berbuka telah tiba.
Dadar Jagung
Dadar jagung adalah makanan yang terbuat dari adonan tepung terigu dan jagung yang dicampur dan digoreng. Masukkan biji-biji jagung ke dalam adonan tepung yang telah diberi air, dan beberapa bumbu seperti garam.
Jika ingin lebih sedap, tambahkan beberapa irisan tipis bawang goreng, kemudian diaduk hingga rata sebelum digoreng. Dadar jagung umumnya disajikan dalam ukuran yang tidak terlalu besar.
Kudapan ini punya rasa gurih yang nagih banget, dan dalam beberapa kondisi bisa digunakan sebagai lauk lho.
Es Campur
Es campur adalah takjil yang terbuat dari campuran buah-buahan, agar-agar, dan es batu. Potong buah-buahan dalam ukuran kecil, tambahkan sirup atau susu dan es batu. Siapapun tahu minuman yang satu ini punya rasa manis dan segar yang cocok diminum saat berbuka.
Kue Putu
Kue putu adalah makanan yang terbuat dari campuran tepung beras dan gula merah yang dibungkus dalam bambu dan dikukus. Kue putu biasa disajikan dalam bentuk silinder kecil dan diberi tambahan parutan kelapa. Rasanya kue putu manis dan lembut, cocok untuk dinikmati saat berbuka puasa.
Membuat menu takjil buka puasa murah meriah namun berkualitas bisa menjadi tantangan tersendiri bagi pelaku usaha. Jika ingin berjualan takjil, tentu butuh ketekunan mengolah dan memasak. Beberapa tips berikut akan membatu membuat menu takjil buka puasa yang murah dan berkualitas:
- Pilih bahan yang murah namun berkualitas tinggi seperti gula, tepung, dan air.
- Buat menu yang sederhana namun lezat seperti es buah, kolak, dan agar-agar.
- Buat menu yang mudah disiapkan seperti minuman jus, es teh, dan es jeruk.
- Buat menu yang mudah disajikan seperti pisang goreng, cireng, dan bola ubi.
Itulah beberapa tips dan menu takjil buka puasa murah meriah yang dapat kamu buat di rumah. Kamu juga bisa menjual menu-menu tersebut dengan mencari bahan-bahan yang tersedia di pasar atau toko-toko terdekat dengan harga yang terjangkau. Selamat mencoba!
