Sediksi.com – Keuangan anak kos yang terbatas menjadikannya harus berhemat apalagi saat akhir bulan. Salah satu cara untuk mengantisipasi kelaparan karena uang sudah menipis adalah dengan menyiapkan stok makanan anak kos tanpa kulkas.
Ini karena tidak semua kos mempunyai fasilitas kulkas untuk menyimpan makanan. Maka dari itu, kamu harus pintar-pintar ketika memilih makanan atau bahan masakan yang sekiranya bisa tahan lama dan tidak mudah basi.
Kamu bisa menyimpan beberapa stok makanan dengan aman di dalam kamar kos saja. Mereka bukan hanya tahan lama, tetapi harganya juga murah dan mudah dibuat sehingga sangat cocok untuk kamu anak kos yang ingin berhemat.
Nah, kira-kira apa saja stok makanan tanpa kulkas yang wajib kamu timbun sebagai bahan persediaan? Simak pembahasan Sediksi di bawah ini yuk!
Stok Makanan Anak Kos Tanpa Kulkas
Abon
Daftar pertama diisi oleh abon yang terbuat dari serat daging dan biasanya berwarna cokelat terang hingga kehitam-hitaman. Bahan pembuatannya sangat beragam, mulai dari daging sapi, ayam, ikan, udang, hingga babi. Selain itu, ada juga bahan lain yang bisa diolah menjadi abon, seperti daun singkong, jantung pisang, cempedak atau nangka muda, dan jamur.
Nantinya bahan akan dicampurkan dengan beberapa bumbu, kemudian dimasak hingga kering. Makanan ini sudah tidak mempunyai kandungan air sehingga bisa disimpan tanpa dimasukkan ke dalam kulkas. Abon menjadi jauh lebih tahan lama dibandingkan olahan daging lainnya. Maka dari itu, abon cocok untuk kamu jadikan sebagai stok makanan guna menghadapi krisis akhir bulan.
Bawang Goreng
Stok makanan anak kos tanpa kulkas berikutnya adalah bawang goreng yang biasa dijadikan sebagai bahan taburan untuk berbagai hidangan. Bisa dibilang, sebagian besar hidangan terasa tidak lengkap tanpa adanya bawang goreng, mulai dari olahan mie, bakso, nasi goreng, soto, rawon, dan lain sebagainya.
Sesuai namanya, bawang goreng terbuat dari bawang merah atau bawang putih yang diiris tipis dan digoreng hingga kecokelatan. Kabar baiknya, mereka tahan lama dan bisa kamu simpan tanpa dimasukkan ke dalam kulkas. Kamu bisa menggunakannya sebagai bahan taburan atau dikonsumsi bersama nasi putih hangat dengan sambal saja rasanya sudah nikmat.
Kering Kentang
Ada juga kering kentang yang menjadi salah satu pilihan terbaik sebagai stok makanan anak kos tanpa kulkas. Kering kentang ini mempunyai cita rasa yang gurih dan biasanya disajikan polosan saja atau diberikan bumbu-bumbu.
Varian yang polosan biasa digunakan sebagai bahan pelengkap soto hingga camilan pengganti kerupuk. Sementara itu, varian yang diberikan bumbu akan sangat lezat jika dimakan bersama nasi putih hangat.
Nah, kering kentang mempunyai ketahanan yang lama dan cara menyimpannya tidak perlu dimasukkan ke dalam kulkas. Cukup wadahi dengan toples bertutup rapat saja, kering kentang akan tetap renyah dan tidak basi.
Mie Instan
Ketika berbicara tentang stok makanan anak kos tanpa kulkas yang tahan lama dan murah, maka mie instan tidak boleh sampai ketinggalan. Bisa dibilang, mie instan adalah makanan wajib yang harus dimiliki anak kos. Ketika malas masak atau keuangan sudah menipis, maka mie instan adalah penyelamat utama.
Ini karena proses masaknya gampang, mudah ditemukan, harganya super murah, rasanya enak, dan mempunyai masa simpan yang lama. Bahkan kamu juga tidak perlu memasukkannya ke dalam kulkas untuk menyimpan mereka.
Kering Tempe
Selain kering kentang, kamu juga bisa menjadikan kering tempe sebagai salah satu stok makanan anak kos tanpa kulkas. Rasanya sangat nikmat, gabungan antara rasa gurih tempe dan manis bumbu gula aren yang sangat menggoda.
Cara membuatnya adalah dengan memotong tempe kecil dan tipis kemudian goreng hingga kering. Selanjutnya campurkan tempe bersama bumbu yang terdiri dari gula aren, air asam Jawa, gula, dan garam. Kamu juga bisa menambahkan cabe rawit atau cabe merah, daun salam dan daun jeruk, hingga kacang tanah goreng sebagai pelengkap.
Nah, kering tempe ini tidak hanya mudah dibuat, murah, dan enak, tetapi juga tahan lama. Kamu tidak perlu menyimpannya juga ke dalam kulkas karena kering tempe tidak mudah basi. Jadi, kamu cukup masukkan ke dalam toples saja agar mereka tetap renyah.
Roti Tawar
Stok makanan anak kos tanpa kulkas selanjutnya adalah roti tawar. Makanan ini bisa kamu konsumsi bersama susu atau kopi, selai, hingga sayuran. Adapun beberapa kreasi roti tawar yang wajib kamu coba adalah roti bakar, sandwich, pizza roti, garlic bread, toast, es krim goreng, hingga roti gulung.
Tidak hanya bisa diolah menjadi banyak hidangan, roti tawar sendiri bisa kamu beli dengan harga murah dan tidak perlu dimasukkan ke dalam kulkas ketika menyimpannya. Namun, sebelum beli jangan lupa untuk selalu cek tanggal kedaluwarsanya ya!
Serundeng
Memang bentuknya mirip dengan abon, tetapi serundeng bukan terbuat dari daging melainkan parutan kelapa yang digoreng kering bersama berbagai bumbu. Biasanya serundeng bisa dikonsumsi bersama nasi putih saja karena cita rasanya yang kaya akan rempah.
Namun, serundeng juga digunakan sebagai bahan pelengkap untuk berbagai hidangan, mulai dari ayam goreng bumbu serundeng, dendeng ragi, serundeng tongkol, bebek goreng bumbu serundeng, ketan serundeng, dan masih banyak lagi.
Serundeng sendiri mempunyai ketahanan yang lama sehingga menjadi bisa dijadikan sebagai stok makanan anak kos tanpa kulkas.
Sereal
Jika kamu tidak biasa sarapan dengan nasi, maka sereal bisa menjadi pilihan terbaik sebagai stok makanan anak kos tanpa kulkas. Justru kalau kamu masukkan ke dalam kulkas, sereal bisa cepat lembek dan akhirnya basi begitu saja. Jadi, cukup simpan dalam toples yang rapat atau kotak sereal saja.
Kamu bisa mengonsumsinya bersama susu atau dijadikan sebagai camilan ketika nonton drakor. Makan sereal sendiri bisa membantu kamu agar kenyang lebih lama karena mempunyai kandungan multigrain.
Telur Asin
Daftar stok makanan anak kos tanpa kulkas berikutnya diisi oleh telur asin yang cara pembuatannya melalui proses pengasinan. Tidak hanya untuk memberikan cita rasa yang asin dan gurih, tetapi itu juga sebagai upaya pengawetan agar telur bisa tahan lama di luar kulkas.
Jadi, telur asin ini sangat cocok untuk kamu si anak kos yang ingin makan makanan simpel. Kamu bisa makan lahap hanya dengan membuka cangkang telur asin dan menggunakan bantuan nasi putih agar lebih kenyang.
Sambal Instan
Hampir semua hidangan rasanya kurang lengkap jika tidak ditemani si sambal. Selain itu, kamu bisa mengonsumsinya hanya bersama nasi putih hangat atau ditambah dengan lalapan dan kerupuk saja sudah nikmat.
Jika kamu tidak mau ribet atau belum bisa buat sambal sendiri, beli versi instan bukanlah ide yang buruk. Apalagi sambal instan sudah dimasak khusus agar tahan lama dan bisa menemani kamu hingga akhir bulan.
Ada banyak sekali varian sambal instan yang bisa kamu cicipi, mulai dari sambal udang, sambal terasi, sambal cumi, sambal jengkol, sambal petai, sambal bawang, sambal hijau, dan lain sebagainya. Selain itu, harganya juga bisa dibilang cukup terjangkau kok!
Jadi, stok makanan anak kos tanpa kulkas mana yang jadi favorit kamu?
