Sediksi.com – Menyantap hidangan lezat khas Indonesia di malam Tahun Baru 2024 menjadi momen yang penuh kegembiraan dan kehangatan.
Apalagi kalau kamu menyantapnya bersama keluarga, teman atau sekalian ngajak pacar ke rumah. Ada begitu banyak jenis makanan untuk malam Tahun Baru 2024 nanti yang bisa kamu bikin sendiri, ternyata juga nggak melulu soal menu BBQ.
Sediksi akan memberikan referensi 10 makanan untuk malam Tahun Baru 2024 yang lezat, pokoknya nikmat banget disantap sembari merasakan kehangatan keluarga.
Makanan untuk Malam Tahun Baru 2024
Rendang
Tidak ada yang dapat mengalahkan cita rasa rendang, masakan daging sapi yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah khas Minangkabau. Rendang yang lembut dan gurih akan menjadi hidangan yang disukai oleh semua orang.
Rendang bisa dihidangkan dalam berbagai acara, termasuk malam tahun baru yang penuh keceriaan. Sebagai makanan yang dapat disiapkan sebelumnya dan memiliki daya tahan yang baik, rendang memudahkan tuan rumah dalam menyajikan hidangan yang lezat tanpa harus sibuk di dapur saat malam tahun baru.
Sate
Sate adalah hidangan Indonesia yang populer di seluruh penjuru dunia. Sajikan sate ayam, daging sapi, atau kambing dengan bumbu kacang yang khas dan tambahan lontong atau ketupat.
Jika malam tahun baru diadakan di luar ruangan atau di halaman, menyajikan sate yang dimasak di atas bara api memberikan atmosfer yang hangat dan menyenangkan. Bau harum dari daging yang dipanggang juga dapat menambah kesan kemeriahan dan mengundang selera makan.
Nasi Goreng
Nasi goreng adalah hidangan yang selalu berhasil memikat selera. Tambahkan udang, ayam, atau daging sapi sesuai selera, dan hidangkan dengan irisan telur mata sapi di atasnya.
Alasan kenapa nasi goreng menjadi salah satu makanan untuk malam Tahun Baru 2024 karena umumnya disukai oleh banyak orang dari segala usia. Oleh karena itu, menyajikan nasi goreng pada malam tahun baru dapat memastikan bahwa setiap tamu dapat menikmati hidangan tersebut.
Ayam Goreng
Ayam goreng yang renyah di luar dan lembut di dalam adalah hidangan yang tidak pernah gagal. Sajikan dengan sambal dan nasi putih untuk pengalaman makan yang tiada tanding.
Kelezatannya yang umum disukai, ayam goreng menjadi pilihan yang baik untuk memastikan bahwa semua tamu, baik anak-anak maupun dewasa, dapat menikmati hidangan malam tahun baru.
Ikan Bakar Kecap
Ikan bakar kecap adalah pilihan makanan untuk malam Tahun Baru 2024 yang sangat tepat disantap bareng keluarga.
Indonesia kaya akan keberagaman kuliner, dan ikan bakar kecap adalah salah satu hidangan yang mencerminkan keanekaragaman bumbu dan saus yang digunakan dalam memasak. Menyajikan hidangan ini bisa menjadi cara untuk merayakan kekayaan kuliner Indonesia di malam tahun baru.
Gado-Gado
Gado-gado merupakan makanan yang terdiri dari sayuran segar dan disajikan dengan saus kacang khas Indonesia. Tambahkan tahu, tempe, dan telur rebus untuk hidangan yang lezat dan sehat.
Iga Bakar
Iga bakar dengan bumbu kecap dan rempah-rempah adalah pilihan yang sempurna untuk menikmati kelezatan daging panggang. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal untuk pengalaman makan yang lengkap.
Soto
Soto adalah sop khas Indonesia yang penuh dengan bumbu rempah-rempah. Pilihlah soto ayam, daging, atau kikil yang disajikan dengan ketupat atau lontong.
Malam tahun baru sering kali terjadi di waktu yang dingin terutama di beberapa wilayah. Soto, dengan kuahnya yang hangat dan kaya rempah, memberikan kenyamanan dan kehangatan. Ini membuatnya cocok untuk menjadi hidangan penyemangat di malam tahun baru.
Lontong Sayur
Selanjutnya, ada lontong sayur yang bis dijadikan makanan untuk malam Tahun Baru 2024. Terdiri dari ketupat, sayuran, dan kuah santan kental yang diolah dengan rempah-rempah khas Betawi. Hidangkan dengan telur rebus dan emping melinjo untuk sentuhan khas.
Pecel Lele
Pecel lele adalah hidangan fritters yang terbuat dari ikan lele yang dilumuri bumbu rempah dan digoreng hingga garing. Hidangkan dengan sambal dan lalapan untuk sensasi kelezatan yang sempurna.
Dengan berbagai menu makanan untuk malam Tahun Baru 2024 yang lezat ini ditambah kehangatan keluarga, tawa, dan rasa khas Indonesia menjadi pergantian tahun terasa spesial. Selamat menyambut tahun baru, semoga tahun ini penuh dengan kebahagiaan dan kesuksesan!
