Sediksi – Siapa yang bilang memasak setiap hari harus selalu menghadirkan drama seperti di MasterChef? Seringkali, kita terjebak dalam rutinitas memasak yang itu-itu saja, bukan?
Nah, artikel ini hadir bukan hanya sebagai pencerahan tetapi juga inspirasi menu masakan sehari-hari ibu rumah tangga. Salah satu cara untuk menambah variasi menu masakan sehari-hari ibu rumah tangga adalah dengan mencoba menu-menu baru yang mudah dan praktis.
Tidak perlu khawatir, menu-menu masakan ini tidak akan bikin pusing atau menghabiskan banyak waktu. Malah, bisa menikmati proses memasak dan hasilnya yang lezat.
Berikut adalah beberapa contoh menu yang bisa dibuat di rumah. Tidak perlu bingung deh dengan pikiran masak apa hari ini.
Ide Menu Masakan Sehari-hari Ibu Rumah Tangga
Nasi Goreng Spesial
Tak perlu jauh-jauh ke warung untuk menikmati nasi goreng yang lezat. Dengan sisa nasi semalam, tambahkan irisan wortel, kacang polong, dan potongan daging ayam. Voila! Tambahkan kecap dan sajikan dengan acar timun dan kerupuk. Nikmat!
Tak ada yang bisa menolak nasi goreng, bukan? Masakan yang gampang dan pasti ludes dalam sekejap.
Ayam Saus Tiram
Bosan dengan ayam goreng biasa? Coba padukan dengan saus tiram, cabe merah, bawang putih, dan sedikit gula. Campur, tumis, kemudian dipresto.
Selentingan rasa pedas, gurih yang menggoyang lidah, dan sedikit manis muncul dalam setiap gigitan. Tak hanya lezat, tapi juga menggugah selera! Dijamin, anak-anak akan minta tambah lagi.
Sayur Lodeh
Siapa bilang sayur lodeh itu ribet? Ibu-ibu bisa memakai bumbu instan, kok! Tambahkan tahu serta tempe. Masak sebentar, dan jadilah menu sehat yang lezat.
Untuk menu sehat dan murah meriah, rebus sayuran seperti kacang panjang, labu siam, dan tempe dengan santan kental. Voila! Siap disajikan dengan nasi hangat.
Ikan Bakar Bumbu Kuning
Tidak ada yang lebih segar dari ikan bakar dengan bumbu kuning. Ikan yang cocok untuk olah ini ada banyak, seperti ikan nila, gurame, ikan kembung dan lain sebagainya. Hampir semua jenis ikan cocok kok!
Siapkan ikan segar pilihan, bumbu kuning, dan panggang di atas bara api. Oleskan bumbu, panggang hingga matang, dan hidangkan dengan sambal matah.
Aroma dan rasanya? Tidak perlu ditanya lagi! Sensasi lezat yang tak terlupakan!
Spaghetti Sederhana
Spaghetti kelihatan ribet jika membuatnya sendiri, tetapi bahan spaghetti banyak tersedia di toko-toko. Bahan-bahan lainnya murni menggunakan kreativitas dan imajinasi.
Siapkan spaghetti, tumis bawang putih, cabe, dan tambahkan sedikit parutan keju. Sajikan dengan hiasan-hiasan kecil, menu ini bisa menghadirkan kesan fine dining restoran ke meja makan.
Dalam hitungan 15 menit, menu pasta klasik siap menyapa keluarga!
Sop Ayam Jamur
Untuk hari-hari yang mendung, sop ayam jamur menjadi pilihan tepat. Rebus ayam dengan jamur, wortel, dan daun bawang. Tambahkan sedikit kecap asin untuk rasa gurihnya. Tambahkan sedikit garam dan merica untuk rasa yang sempurna.
Sup selalu cocok untuk hari-hari yang dingin, bukan?
Beef Teriyaki
Daging sapi dipanggang dengan saus teriyaki? Siapa yang bisa menolak?
Sajikan daging sapi yang telah direndam dalam saus teriyaki selama semalaman. Panggang hingga matang, lalu taburi wijen dan daun bawang.
Kombinasi manis dan gurih yang memanjakan lidah!
Sayur Asem Segar
Dalam sekejap, siapkan sayur asem dengan campuran kacang panjang, melinjo, dan daun melinjo. Tambahkan asam jawa untuk citarasa segar yang khas.
Semangkuk sayur asem hangat di hari-hari dingin? Perfect!
Bubur Ayam Instan dengan Tambahan Topping
Manfaatkan sisa ayam goreng, tambahkan bubur instan. Sajikan dengan taburan bawang goreng, seledri, dan irisan ayam. Bubur nikmat untuk hari-hari spesial!
Omelet Sayur
Panas-panaskan wajan, tuang telur kocok yang telah dicampur dengan irisan sayuran seperti wortel dan kubis. Kocok telur, tambahkan sayuran yang ada di kulkas, dan masak sebentar. Setelah matang, taburi dengan keju parut.
Sarapan yang mudah dan bernutrisi dalam hitungan menit!
Dengan variasi menu yang kaya ini, semoga para ibu hebat dapat menghidangkan santapan istimewa setiap harinya tanpa harus bersusah payah.
Ingat, masakan sehari-hari ibu rumah tangga bukan hanya soal rasa, tetapi juga tentang cinta dan kehangatan yang diberikan melalui makanan.
Selamat berkreasi dan membuat keluarga tercinta selalu merasa di rumah dengan makanan yang ibu sajikan!
