Sediksi – Kaktus mungkin bukan tanaman yang pertama kali terlintas di benakmu ketika berbicara tentang pangan. Namun, ada satu jenis kaktus yang memiliki banyak manfaat bagi pangan, Kesehatan hingga kehidupan manusia, yaitu pricly pearl cactus atau opuntia.
Untuk selengkapnya, artikel ini akan membahas lebih jauh soal Pricly Pearl Cactus, dan bagaimana tanaman ini menjadi pangan alternatif dikala krisis melanda. Simak ulasannya sampai selesai!
Mengenal Pricly Pearl Cactus
Pricly pearl cactus (Kaktus pir berduri) adalah genus tanaman berbunga dalam keluarga kaktus Cactaceae, yang banyak dikenal karena buahnya yang lezat dan bunganya yang indah. Nama lain dari pricly pearl cactus adalah nopal, tuna, sabra, dan paddle cactus.
Memiliki bentuk seperti pir, dengan daun-daun lebar, pipih, dan berduri yang disebut nopales. Buahnya berwarna merah, kuning, atau ungu, dengan biji-biji kecil di dalamnya. Buah ini disebut tuna atau prickly pear.
Tumbuh hingga ketinggian 5,5 meter, dengan bunga kuning besar sekitar 7,5-10 cm. Beberapa spesies dibudidayakan sebagai tanaman hias dan dihargai karena bunganya yang besar. Tanaman ini mudah diperbanyak dengan segmen batang.
Beberapa spesies juga telah menjadi invasif di daerah luar rentang asli prickly pear cactus ini. Ketika pertama kali diperkenalkan ke Australia dan Afrika Selatan oleh penjajah awal, tanaman ini tumbuh bagus, dan setelah meninggalkan parasite alami dan pesaing mereka akhirnya menjadi hama.
Pricly pearl cactus berasal dari Amerika, tetapi sekarang telah menyebar ke berbagai belahan dunia, termasuk Indonesia. Di Indonesia, pricly pearl cactus dikenal dengan nama kaktus barsumi, kaktus barshomi, atau kaktus barsyumi.
Cactuc ini untuk apa?
Pricly pearl cactus bukan hanya tanaman hias yang cantik, tetapi juga tanaman yang kaya akan nutrisi dan khasiat. Baik nopales maupun tuna dapat dimakan mentah atau dimasak sebagai bahan makanan atau minuman.
Nopales mengandung serat antioksidan, kalsium, magnesium. Nopales dapat membantu menurunkan kadar gula darah, kolesterol, dan tekanan darah. Nopales juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan kesehatan kulit.
Beberapa bukti awal menunjukkan bahwa prickly pearl cactus ini dapat menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2.
Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa ekstrak Kaktus pir berduri dapat mengurangi efek tidak menyenangkan dari mabuk, mungkin karena efek anti-inflamasi.
Terlalu dini untuk menyebut prickly pearl cactus ini sebagai tanaman super karena khasiatnya, tetapi juga bisa jadi pilihan dari diet sehat
Jika kamu ingin mencoba Kaktus pir berduri ini, pertimbangkan untuk mengkonsumsi dengan tidak berlebihan atau menguranginya. Efek samping bagi beberapa orang termasuk diare ringan, mual, peningkatan frekuensi feses dan masalah pencernaan lainnya.
Jadi Pangan Alternatif saat Krisis
Pricly pearl cactus tidak hanya bermanfaat bagi kesehatan individu, tetapi juga bagi kesejahteraan sosial. Pricly pearl cactus adalah tanaman yang tahan terhadap kondisi iklim yang ekstrem, seperti kekeringan, salinitas, dan suhu tinggi. Pricly pearl cactus dapat tumbuh di lahan-lahan marginal yang tidak cocok untuk tanaman lain.
Pricly pearl cactus dapat menjadi sumber pangan alternatif saat terjadi krisis pangan akibat perubahan iklim atau bencana alam.
Pricly pearl cactus dapat memberikan asupan kalori, protein, karbohidrat, lemak, vitamin, mineral, dan air bagi manusia yang mengonsumsinya.
Tanaman ini juga dapat menjadi sumber pakan ternak alternatif saat terjadi kelangkaan rumput atau hijauan lainnya. Pricly pearl cactus dapat meningkatkan produksi susu dan daging ternak yang memakannya.
Walaupun cara untuk menjadikannya aman dimakan ternak adalah dibakar dahulu karena untuk menghilangkan duri-duri yang ada di seluruh tanaman ini. Sebagai pangan alternatif dikala krisis, Kaktus ini sangat berguna.
Itulah dia ulasan mengenai Pricly pearl cactus. Kaktus ini merupakan tanaman yang cukup ajaib yang memiliki banyak manfaat bagi manusia dan lingkungan.
Pricly pearl cactus dapat menjadi pilihan makanan sehat sehari-hari maupun saat terjadi krisis pangan. Pricly pearl cactus juga dapat menjadi solusi untuk mengatasi masalah degradasi lahan dan perubahan iklim.
