Sediksi – Musim hujan di Indonesia adalah waktu yang magis ketika langit terbuka, dan bumi disiram dengan air penyubur kehidupan.
Meskipun gemerisik tetesan hujan di jendelamu mungkin membuatmu ingin, inilah saatnya kamu tau bahwa ada menu makanan yang cocok saat musim hujan dengan tetap nyaman di dalam ruangan, dan menghangatkan hati.
Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi 7 menu makanan yang cocok saat musim hujan di Indonesia yang menggugah selera, menjadi teman sempurna untuk hari-hari yang sedang dilanda hujan.
Menu Makanan yang Cocok Saat Musim Hujan
Soto Ayam
Mari buka daftar menu makanan yang cocok saat musim hujan ini dengan menu yang pasti disepakati oleh semua orang yang kiranya membaca ini; Soto Ayam.
Saat hujan turun dengan lembut di luar, tidak ada yang lebih menghibur dari semangkok panas Soto Ayam untuk menghangatkan hatimu. Soto ayam Indonesia ini dibuat dengan kaldu harum yang diberi rempah-rempah kunyit, serai, dan lengkuas.
Potongan daging ayam yang lembut, mie bihunnya, dan hiasan taoge, daun jeruk, serta bawang merah goreng melengkapi hidangan yang memanjakan ini.
Kehangatan dan kepedasan kuah akan menghangatkan tubuh dan jiwa, menjadikannya hidangan wajib saat musim hujan, kalo soto favorit si penulis sih soto lamongan, kalo ada varian soto daerah lain yang lebih menggugah coba komen di bawah.
Rendang
Rendang, sering disebut sebagai salah satu hidangan terlezat di dunia, adalah permata sejati dalam kuliner Indonesia. Masakan daging sapi yang dimasak pelan ini diselimuti oleh campuran santan kelapa dan beragam rempah-rempah seperti serai, lengkuas, bawang putih, dan berbagai rempah harum lainnya.
Hasilnya adalah daging sapi yang lembut dan gurih dengan kedalaman rasa yang tak tertandingi. Musim hujan juga adalah waktu yang sempurna untuk menikmati hidangan yang penuh rasa ini, membuatmu menikmati setiap gigitannya.
Bakso
Ini juga adalah andalan dari menu makanan yang cocok saat musim hujan. Bakso adalah makanan kaki lima Indonesia yang sempurna untuk menghangatkan perutmu saat hujan turun.
Ini terdiri dari bakso yang terbuat dari campuran daging sapi dan/atau ayam, tepung tapioka, dan campuran bumbu rahasia. Bakso ini disajikan dalam kuah beraroma dengan mie, tahu, dan sayuran.
Ditambah dengan sedikit cabai dan kecap manis menambahkan sentuhan pedas yang menyenangkan pada hidangan ini, menjadikannya makanan favorit saat hujan mengguyur di luar.
Bubur Ayam
Sebagai alternatif Indonesia untuk sup ayam klasik, Bubur Ayam adalah bubur nasi yang menyegarkan yang sering dipilih saat musim hujan. Hidangan ini mengombinasikan nasi seperti bubur dengan potongan ayam, bawang merah goreng renyah, dan seledri Cina yang harum.
Siraman kecap asin gurih, taburan kacang goreng, dan telur rebus di atasnya melengkapi mangkuk penuh kenyamanan ini, maka pastilah Bubur Ayam masuk dalam daftar menu makanan yang cocok saat musim hujan.
Sayur Asem
Bagi mereka yang mencari pilihan yang lebih ringan namun bercita rasa selama musim hujan, Sayur Asem adalah pilihan yang sempurna.
Sup sayuran tradisional Indonesia ini adalah kombinasi yang menyenangkan dari sayuran seperti jagung, labu siam, kacang panjang, dan kacang tanah, dimasak dalam kuah yang diberi rasa asam dari tamarind.
Rasa asam yang sedikit manis ini akan menghangatkan lidahmu dan membuatmu merasa segar bahkan di hari paling suram saat musim hujan ini.
Bubur Ketan Hitam
Untuk makanan manis dan nyaman saat musim hujan, Bubur Ketan Hitam adalah pencuci mulut yang ideal. Bubur ketan hitam yang lezat ini dimasak dengan santan kelapa, gula aren, dan sedikit daun pandan untuk sentuhan harum.
Konsistensi yang kaya dan krimi, dipadukan dengan manis alami dari ketan hitam, akan menenangkan jiwa dan membuat senyum di wajahmu, bahkan di hari paling basah.
Mie Kuah
Sebagai penutup dari daftar menu makanan yang cocok saat musim hujan di Indonesia maka tak akan luput dari Mie Kuah. Ini adalah hidangan wajib bagi pecinta mie selama musim hujan.
Hidangan instan Indonesia ini menggabungkan kelezatan dari rasa kuah dengan kenyamanan mie. Ini menampilkan kuah yang gurih serupa dengan Soto Ayam, Kombinasi rasa dan tekstur dalam hidangan ini akan membuatmu ingin mencicipinya lagi, menemani dikala hujan.
Saat hujan menari di jendelamu dan dunia di luar menjadi lebih tenang dan menenangkan, tidak ada waktu yang lebih baik untuk menikmati kelezatan kuliner yang Indonesia tawarkan.
Tuju menu makanan yang cocok saat musim hujan di atas tadi hanya sedikit gambaran tentang dunia kuliner Indonesia yang beragam dan lezat, masing-masing memiliki kemampuan untuk menghangatkan hatimu dan mengangkat semangatmu selama musim hujan.
Jadi, jangan biarkan hujan menghambat semangatmu; sebaliknya, jadikan kesempatan untuk menikmati rasa Indonesia yang eksotis dan ciptakan kenangan yang akan dikenang seumur hidup.
